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Peut-on manger sans se nourrir?
mercredi 6 décembre 2017
Interview avec Monsieur Jacques- Pascal CUSIN.
Enquête : 87% des enfants ne savent pas ce ...
lundi 3 février 2014
Interview avec Dr Pierre SOUVET, cardiologue, président de l’Association Santé Environnement France (ASEF).
Que mangent-ils à l'école?
samedi 16 novembre 2013
Interview avec Mme Joelle VERGELY, conseillère pédagogique.
Comment conserver la viande ?
vendredi 13 mars 2015
Interview avec Dr Khalil HELOU, chef du département de nutrition à la faculté de pharmacie de l’USJ.
La chrono-nutrition appliquée aux enfants
vendredi 9 septembre 2011
Comment donner à nos enfants le bon aliment au bon moment ? Nos questions au Dr Alain DELABOS, concepteur de la chrono-nutrition et directeur général de l’Institut de recherche européen sur la nutrition.
La Mouneh : Revenons à la source de nos tr...
vendredi 17 avril 2015
Interview avec Mme Barbara ABDENI MASSAAD, auteur de Mouneh.
Quelle huile faut-il choisir ?
mardi 10 mai 2016
Interview avec Mme Céline HESS-HALPERN, avocate spécialisée en droit de la santé.
Le bio, pourquoi le payer plus cher?
mardi 8 novembre 2011
Quels sont les avantages de l’agriculture biologique ? Faut-il céder à l’effet de mode ou vaut-il mieux être convaincu ? Nos questions à Mme Rania TOUMA WANNA, ingénieur agronome et directrice du Healthy Basket.
« Le secret des champions » réside dans l’a...
samedi 4 octobre 2014
Interview avec Mme Eliane MOUAWAD HOBEICHE, diététicienne et nutritionniste, auteur de la bande dessinée « Le secret des Champions ».
Quel régime pour une femme enceinte ?
dimanche 20 mars 2016
Les réponses à vos questions.
L'obésité: comment la prévenir?
vendredi 18 septembre 2015
Interview avec Mme Josine MANSOUR, diététicienne.
Le Mezze, ces plats colorés qui font notre ...
mardi 10 juin 2014
Interview avec Mme Barbara MASSAAD, auteur de Man’ouché, Mouneh et Mezze (Prix de The Gourmand Cookbook 2013)
Manger sans dépenser!
lundi 9 juin 2014
Astuces!
Fruits et légumes : les conseils du spécial...
vendredi 2 mai 2014
Frais, en conserve ou congelés?
Goûtez au miel de nos régions libanaises ! ...
jeudi 21 novembre 2013
Interview avec Monsieur Marc-Antoine BOU NASSIF, architecte apiculteur, cofondateur de l’Atelier du Miel.
Le lait sous toutes ses formes
vendredi 26 avril 2013
Interview avec Dr Khalil HELOU, chef du département de nutrition à la faculté de pharmacie de l’USJ.
Restaurants : normes et sécurité alimentair...
samedi 5 mai 2012
Quelles sont les normes et les certifications à respecter ? Interview avec Madame Lea NAOUFAL, spécialisée en « food science and management » à l’AUB.
Peut-on parler d’une gastronomie sans glute...
dimanche 22 novembre 2015
Interview avec les auteurs du livre « Je cuisine sans gluten et je me régale », Mme Clémentine OLIVER, intolérante au gluten, et M Michel OLIVER, chef cuisinier (3 Macarons Michelin) et animateur d’émissions culinaires.
La chrono-nutrition : mincir sans frustrati...
mercredi 6 juin 2012
Comment mincir tout en respectant l’horloge biologique de son corps ? Interview avec Dr Alain DELABOS, concepteur de la chrono-nutrition et directeur général de l’IREN’S (Institut de recherche européen sur la nutrition et la santé).
L’hygiène alimentaire dans nos cuisines…
lundi 10 mars 2014
Interview avec Dr Khalil HELOU, chef du département de nutrition-faculté de pharmacie-USJ.
7 conseils pour renforcer l’immunité de nos...
vendredi 1 mars 2013
Quels aliments nous permettent de renforcer leur immunité ? Interview avec Dr Sandra CABOT, médecin et auteur de grande renommée mondiale.
Y a-t-il des aliments anti-cholestérol ?
lundi 4 mars 2013
Interview avec Pr.Zeidan Karam, ancien chef de service de cardiologie au Centre Hospitalier Universitaire Saint Georges, auteur de plusieurs ouvrages dont Votre cœur et vous (2011).
La chrono-nutrition : mincir sans frustrati...
dimanche 3 mars 2013
Interview avec Dr Alain DELABOS, concepteur de la chrono-nutrition et directeur général de l’IREN’S (Institut de recherche européen sur la nutrition et la santé).
L’intolérance au gluten : des contraintes à...
vendredi 15 mars 2013
Nos questions au Dr Bassam EID, pédiatre spécialisé en hépato - gastroentérologie et nutrition pédiatriques exerçant à l’Hôtel-Dieu de France.